Palembang, Berita Rakyat Sumatera – Anggota DPR RI Komisi lll Fraksi Partai Gerindra Dapil Sumsel 1, Siti Nurizka Puteri Jaya S.H.M.H lakukan bincang santai bersama penggiat UMKM Kopi se-Kota Palembang, Selasa (27/12).

Siti menilai, Sumsel merupakan daerah dengan penghasil kopi cukup potensial khususnya jenis robusta. Pesatnya pengembangan pariwisata menjadi daya dukung pengembangan kopi Sumsel lebih eksis menuju pasar global.
Siti Nurizka juga mengungkapkan, kopi Sumsel salah satu produk kuliner dengan cita rasa khas yang bisa disajikan untuk para wisatawan.

Meski demikian, kata anggota DPR RI Fraksi partai Gerindra ini UMKM pengolahan kopi harus dilakukan secara lebih modern mengikuti tuntutan pasar yang mengglobal saat ini.
Salah satu solusi untuk itu, lanjutnya, dengan membentuk koperasi kopi yang dapat mengakomodir seluruh kepentingan petani dan produsen kopi dalam rangka meningkatkan mutu dan kualitas produk berikut manajemen pemasarannya.

“Dengan wadah koperasi ini, petani atau produsen kopi bekerja sesuai dengan standar SOP yang dilakukan oleh pekerja-pekerja perkopian secara profesional. Dengan cara ini branding kopi di Sumsel akan bisa terangkat bahkan akan bisa kompetitif dengan para produsen kopi yang sudah dikenal baik di dalam negeri bahkan luar negeri,” ucapnya. (rmt/bbs)