Categories: Berita SumselHeadline

Jaga Kualitas Ikan Giling yang digunakan Pengrajin Berbahan Dasar Ikan, HD Segera Siapkan Sertifikasi

Palembang, Berita Rakyat Sumatera – Hal tersebut diungkapkan oleh Gubernur Sumsel H Herman Deru saat melakukan peninjauan UMKM Penggilingan Daging Ikan Gabus di kampung ikan di Jl H Faqih Usman, sebelum melakukan safari sholat Jumat di Masjid Al Kautsar Jl H Faqih Usman,

“Hari ini saya meninjau kampung ikan. kita liat begitu senangnya mereka terutama dari mendapatkan ikan terus dikelola jadi ikan giling. Disini ada ikan Gabus juga ada ikan puta, harapan saya usaha-usaha kreatif ini dibackup pemerintah,” ungkap HD.

Oleh sebab itu, dalam kunjungannya tersebut, HD menginstruksikan Dinas terkait untuk segera melakukan sertifikasi untuk para pedagang pempek, model, tekwan yang berbahan dasar daging ikan giling.

Related Post

“Sertifikasi ini saya minta jangan ada persyaratn berbelit, cukup kita tinjau kita liat log usahanya, jika ada kita beri sertifikasi. Dengan sertifikasi ini para pelaku UMKM khususnya pengrajin pempek akan mendapatkan sumber ikan yang baik dan berkualitas,” ujarnya.

HD berharap adanya sertifikasi ini akan meminimalisir adanya kepentingan oknum-oknum yang tidak bertanggung jawab dalam pengolahan daging ikan giling ini.

“Kita harapkan setelah kunjungan saya ini, dinas terkait segera gerak cepat kemudian saya minta camat lurah mengawasi ini, jangan sampai ada segelintir orang yang memdapatkan keuntungan sesaat,” ujarnya.

Selain itu, selanjutnya HD katakan di kampung ikan ini akan dibuatkan patung ikan gabus sebagai simbol bahwa orang Palembang kreatif. Hal tersebut sebagai bentuk apresiasi kepada kampung ikan ini yang juga berperan dalam penyediaan lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar.

“Dari remaja sampai ibu hamil bisa kerja disink, tapi saya juga ingetkan tetap terapkan 3M, memakai masker, menjaga jarak dan mencuci tangan ya,” pungkasnya.

Turut Hadir Plt. Asisten I Edward Chandra dan Para Kepala OPD di lingkungan Prov. Sumsel. (icn/rel)